Resep Masakan Ayam Saus Mentega dan Cara Memasaknya

Advertisement

Kali ini saya akan membagikan resep yang mudah, yaitu Resep ayam saus mentega. Bahan yang ada sangat mudah di dapat. Jadi gak perlu pusing-pusing ya carinya di mana J. Oke, tak usa basa-basi langsung saja ya kita memasak ayam saus mentega yang menurut saya cukup mudah kok di ikuti di rumah.

Oh ya. Saran saya untuk rasa yang lebih mantab ayamnya pilih saja ayam kampung ya.

 

ayam saus mentega

Waktu : 30 Menit | Porsi 7 orang

Bahan yang di butuhkan :

• ½ Kg daging ayam, potong menjadi 5-7 bagian
• 1 buah jeruk nipis, di ambil air perasannya
• Minyak goreng secukupnya
• 1 siung bawang putih, cacah halus
• Garam secukupnya
• 2 siung bawang putih, cincang halus saja

Bahan untuk membuat Saus :

• 1 bawang bombay, di iris tipis-tipis
• 1 sdt kecap asin
• 3 sdm mentega
• 1 sdm kecap inggris
• ½ sdt gula pasir
• ¼ sdt merica bubuk

Cara membuat

1. Lumuri daging ayam dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan juga bawang putih dan garam. Aduk sampai rata. Diamkan selama 10 menit
2. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan
3. Sambil menunggu ayam di goreng anda bias memasak untuk sausnya juga.
4. Tumis bawang bombay dengan tambahan sedikit minyak hingga harum dan sedikit layu
5. Masukkan kecap inggris, mentega, gula pasir, gula pasir, merica bubuk. Dan Aduk hingga rata.
6. Lalu jika saus sudah siap, masukkan ayam pada saus dan aduk hingga rata dan sampai bumbunya meresap.
7. Selesai, asakan anda sudah siap di sajikan.

Oke bagaimana cukup mudah bukan ?  berikut resep masakan ayam saus mentega kali ini. Semuga bermanfaat untuk pembaca.