Resep Membuat Nugget Sayur

Advertisement

Resep Membuat Nugget Sayur - Nugget Sayur adalah salah satu makanan yang dibuat dari bahan baku sayuran, tepung, dan beberapa bumbu yang telah dihaluskan. Membuat nugget aneka kreasi olahan dari bahan sayuran, merupakan salah satu cara mengakali anak-anak yang tidak suka makan sayuran. Ada banyak sayuran yang dapat diolah menjadi nugget, diantaranya adalah bayam, wortel, brokoli atau bisa juga mencampur beberapa macam sayuran sesuai selera. Sebelum dibentuk menjadi nugget, semua bahan dicampur dan diaduk menjadi adonan yang lembut. baca artikel sebelumnya resep masakan ayam saus tiram

Resep Membuat Nugget Sayur

Kali ini saya akan memberikan resep cara membuat nugget sayur yang sehat, nikmat, kaya manfaat, halal, tanpa MSG, tanpa pengawet, dan tanpa pengenyal kimia. Apa saja bahan yang diperlukan dan bagaimana cara membuat nugget sayur tersebut ? Yuk kita intip ulasannya di bawah ini.

Bahan Nugget Sayur :

• 100 gram Bayam (dihaluskan)
• 100 gram Udang (dihaluskan)
• 100 gram Wortel (diparut halus)
• 2 butir Telur Ayam
• 100 cc Santan Kelapa
• 2 sendok teh Garam
• 50 gram Tepung Sagu
• 1 sendok teh Gula Pasir
• 1 sendok teh Merica Bubuk
• Minyak untuk menggoreng nugget

Bahan Pelapis Nugget :

• 1 butir Telur Ayam (dikocok)
• 100 gram Tepung Roti

Bumbu Nugget yang dihaluskan :

• 3 buah Bawang Merah
• 1 siung Bawang Putih
• 1 sendok teh Parutan Jahe

Bahan Pelengkap Nugget :

• Saus Tomat atau Mayonaise

Cara Membuat Nugget Sayur :

1. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan semua sayuran yang telah dihaluskan, udang yang telah dihaluskan, tepung sagu, merica, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
2. Masukkan semua bumbu nugget yang telah dihaluskan. Aduk lagi hingga merata
3. Panaskan wajan datar yang telah diolesi minyak goreng, kemudian tuang adonan nugget di atasnya, lalu kukus selama 20 menit. Setelah itu angkat dan dinginkan di suhu ruangan
4. Kemudian potong nugget sesuai selera. Setelah dipotong, celupkan nugget ke dalam kocokan telur dan baluri dengan tepung roti
5. Masukkan nugget ke dalam freezer selama 2 jam
6. Setelah itu, keluarkan nugget kemudian goreng dalam minyak panas
7. Angkat nugget dan tiriskan
8. Letakkan nugget di atas piring cantik
9. Nugget siap disantap dengan saus tomat atau mayonnaise

Itulah resep sederhana membuat nugget sayur yang nikmat. Dapat pula kita
menyajikan nugget sayur dengan kentang goreng dan saus cabai yang pedas untuk menambah cita rasa yang lebih nikmat. baca juga resep membuat bakwan sayur crispy

Selamat mencoba resep ini. Jangan lupa menyajikan resep nugget sayur ini untuk keluarga tercinta.