Ketik misal : ayam, bihun, khas padang, khas palembang

Senin, 01 September 2014

Resep masakan botok jamur kuping

Advertisement
Advertisement

Ketemu lagi nih sob.di artikel kali ini saya aka mengulas tentang masakan jamu kuping,selain di buat botok jamur kuping juga enak di buat campuran cap cay,mie kuah,dll.nah sekarang saya akan membuat resep masakan botok jamur kuping pengen tau rasanya yuk di cobain resepnya,

botok jamur kuping
botok jamur kuping


Bahan untuk membuat botok:
  • 200 gram jamur kuping yang masih segar(bukan yang sudah di keringkan)
  • 1/2 kelapa agak muda (ukuran besar)
  • 4 buaah cabai hijau keriting 
  • 1 buah tempe berukuran sedang(jika mau)
  • 4 lembar dau salam (di sobek-sobek)
  • 1 buah kemiri
  • Gula merah dan garam secukupnya
  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • Daun pisang untuk membugkus
Bumbu yang di haluskan:
  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 1buah kemiri
  • garam dan gula merah secukupnya
Cara membuat botok:
  •  Cuci jamur sampai bersih lalu potong panjang-panjang(sesuai selera)
  • Potong kasar cabai hijau keriting dan tempe
  • Haluskan bumbu bawang merah.bawang putih,kemiri,gula merah dan garam secukupnya
  • Parut kelapa agak kasar
  • Setelah itu campurkan semua bahan dengan bumbu aduk rata dan aduk sampai benar-benar tercampur
  • Tata di atas daun pisang sekitar 2 sendok lalu bugkus mengunakan lidi
  • Yang terahir kukus botok sekitar 25menit
Manfaat jamur kuping
Selaindi baut bahan campuran tong seng,cap cay jamur kuping ternyata juga punya manfaat yang tinggi loh di antaranya adalah dapat mengencerkan darah dan juga bermanfaat untuk penyembuhkan penyakit jantung.dan apabila di konsumsi setiap hari aliran darah akan berjalan dengan lancar dan akan terhindar dari penyakit strok dan jantung.
sekian ya artikel ku kali ini semoga menambah wawasan teman-teman semua dan selamat mencoba resep botok jamur kuping.tunggu artikel-artikel ku yang lain ya.

2 komentar:

  1. udah coba, rasanya greget banget bund... saya suka saya sukaaa... thanks ya resepnya

    BalasHapus

Terimakasih Sudah berkunjung di blog saya :)

Komentar yang tertib ya :D

 


Suka

Langganan Resep Terbaru

Mengenai Saya

Foto saya

Aku suka masak, mulai suka blog baru kemarin :D ada yg bisa ajarin ? Ikuti aku ya bagi yg mau tau update artikel blog ku resep masakan sederhana