Ketik misal : ayam, bihun, khas padang, khas palembang

Kamis, 26 November 2015

Resep Membuat Sup Jagung Khas NTT

Etik Iskundarti
Advertisement
Advertisement

Resep Sup Jagung Khas NTT – Jagung merupakan bahan makanan yang sangat lezat serta bisa diolah menjadi apa saja. Mulai dari pelengkap untuk sayur asam, camilan popcorn, jagung rebus serta jagung bakar. Selain itu, bahan makanan ini juga dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia Timur untuk membuat hidangan khasnya. Semua pasti sudah tidak asing dengan nama makanan ini.

Ya, sup jagung. Memang terkesan sangat biasa dan mungkin Anda sudah bisa membayangkan bagaimana bentuk dan penyajiannya. Mungkin juga Anda pernah membuatnya di rumah untuk sajian sarapan keluarga. Tapi, jangan salah, karena Nusa Tenggara Timur yang merupakan daerah asal makanan ini memberikan sesuatu yang berbeda dari sup jagung yang dibuatnya dengan resep sup jagung khas NTT.

Sup Jagung Khas NTT
Sup Jagung Khas NTT
Perbedaan tersebut terletak pada isiannya yang juga berupa daging giling. Bumbu-bumbu yang dipergunakan pun turut memberikan keunikan rasa pada sajian ini. Gurih, sedap dan nikmat. Itulah tiga kata yang terucap dari bibir Anda setelah menyantapnya bersama keluarga. Kalau Anda tertarik untuk membuatnya, silahkan mengikuti resep sup jagung khas NTT di bawah ini, ya!

Bahan:

  • 1 ons jagung kering
  • ¾ ons daging giling
  • ½ gelas air untuk merebus daging
  • 3 gelas air untuk merebus jagung
  • ½ sendok teh kaldu sapi bubuk
  • ¼ sendok teh garam

Cara Membuat:

  1. Takar semua bahan yang dibutuhkan kemudian siapkan untuk diolah ke langkah berikutnya.
  2. Yang pertama adalah mencuci bersih daging giling lalu tiriskan dan sisihkan dulu
  3. Anda bisa menumbuk jagung kering, menampinya untuk membuang kotoran serta kulit arinya.
  4. Setelah itu, ambil daging giling dan rebus bersama air secukupnya hingga mendidih.
  5. Lakukan juga hal tersebut pada jagung kering sampai mendidih dan matang
  6. Tambahkan rebusan daging bersama airnya ke dalam rebusan jagung tersebut
  7. Masukkan kaldu sapi bubuk dan juga garam sembari diaduk-aduk hingga meletup-letup
  8. Kalau sudah matang, Anda bisa mengangkatnya dan menuang sup jagung tersebut ke dalam mangkuk
  9. Sup jagung khas NTB siap dinikmati

Bagi Anda yang belum membuatnya dengan resep sup jagung khas NTT, segera buat dan sajikan untuk keluarga Anda. Namun, sebelum menyajikannya Anda harus tahu bahwa resep ini hanya akan menghasilkan 3 porsi hidangan saja. Jadi, bila dirasa kurang Anda bisa menambahkan takaran bahan dan bumbu pada resep sup jagung khas NTT di atas.

Baca Juga : Resep Membuat Katemak Khas NTT
Baiklah, itu tadi resep sup jagung khas NTT yang bisa Anda terapkan di rumah. Anda bisa menyajikannya ketika musim dingin, jadi lebih nikmat apabila disantap hangat-hangat. Maka dari itu, teruslah berkreasi dalam membuatnya. Salam koki dan sampai jumpa!

0 komentar:

Poskan Komentar

Terimakasih Sudah berkunjung di blog saya :)

Komentar yang tertib ya :D

 


Suka

Langganan Resep Terbaru

Mengenai Saya

Foto saya

Aku suka masak, mulai suka blog baru kemarin :D ada yg bisa ajarin ? Ikuti aku ya bagi yg mau tau update artikel blog ku resep masakan sederhana