Ketik misal : ayam, bihun, khas padang, khas palembang

Selasa, 10 November 2015

Resep Membuat Tahu Bulat Goreng Khas Malang

Etik Iskundarti
Advertisement
Advertisement

Resep Tahu Bulat Goreng Khas Malang – Tahu merupakan bahan makanan yang paling banyak ditemui dalam berbagai hidangan. Karena rasanya yang khas dan mudah diolah menjadi hidangan apapun, membuat tahu jadi semakin cocok di lidah para penikmatnya. Nah, ada satu olahan tahu yang cukup terkenal, nih di Malang yaitu tahu bulat goreng. Memang terkesan sangat biasa karena di berbagai daerah juga gampang ditemukan. Namun, olahan yang terbuat dari resep tahu bulat goreng khas Malang ini sangatlah istimewa.

Apa yang membuat makanan tersebut istimewa? Jika dilihat dari rasanya memang sangat berbeda. Gurih, asin, dan pas seolah berpadu menjadi satu dan bisa Anda cicipi dengan apapun. Bisa dibuat sebagai camilan ataupun dijadikan lauk saja. Asalkan Anda membuatnya dengan resep tahu bulat goreng khas Malang, hidangan ini akan tersaji dengan sangat lezat dan istimewa pastinya.

Tahu Bulat Goreng Khas Malang
Tahu Bulat Goreng Khas Malang
Bahan:

  • 4 potong tahu putih
  • 1 liter minyak goreng

Bumbu Halus:

  • ¼ sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kalau Anda sudah mencuci tahu putih, silahkan menyiapkan bahan-bahan lainnya supaya proses pengolahan lebih cepat
  2. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah memasukkan tahu putih yang sudah dibersihkan ke dalam mangkuk besar.
  3. Setelah itu simpan dalam lemari pendingin selama 24 jam. Jangan menyimpannya di dalam frezer.
  4. Angkat lalu buang airnya jika muncul dalam mangkuk tersebut.
  5. Sesudahnya, silahkan meremas-remas tahu sampai halus. Anda juga bisa menumbuk atau mengulegnya
  6. Masukkan bumbu halus ke dalamnya lalu aduk hingga rata. Jangan lupa mencicipinya supaya hasilnya semakin pas dan sesuai dengan yang Anda inginkan
  7. Ambil sedikit adonan tahu tersebut lalu bulat-bulatkan dengan ukuran sesuai selera. Lakukan langkah ini sampai adonan benar-benar habis
  8. Berikutnya adalah memanaskan minyak untuk menggoreng tahu selagi masih dingin sampai berwarna kuning kecoklatan
  9. Kalau sudah, angkat dan tiriskan. Siapkan piring saji untuk menyajikannya dengan cara menata tahu bulat di atasnya bersama cabai rawit hijau atau saus sambal.
  10. Tahu bulat goreng siap dinikmati

Baca Juga : Resep Membuat Urap-Urap Khas Banyuwangi
Resep tahu bulat goreng khas Malang di atas akan menghasilkan 10 buah tahu bulat dengan rasa yang sangat khas dan istimewa. Karena sangat mudah membuatnya, Anda bisa menjadikan tahu bulat goreng sebagai sajian di acara arisan maupun syukuran dan acara lainnya. Tentu saja para tamu Anda akan menyukainya, apalagi jika mereka tahu Anda yang membuatnya menggunakan resep tahu bulat goreng khas Malang. Kalau begitu, sampai jumpa di resep-resep masakan Nusantara lainnya. Salam koki!

0 komentar:

Poskan Komentar

Terimakasih Sudah berkunjung di blog saya :)

Komentar yang tertib ya :D

 


Suka

Langganan Resep Terbaru

Mengenai Saya

Foto saya

Aku suka masak, mulai suka blog baru kemarin :D ada yg bisa ajarin ? Ikuti aku ya bagi yg mau tau update artikel blog ku resep masakan sederhana