Ketik misal : ayam, bihun, khas padang, khas palembang

Jumat, 25 Maret 2016

Resep Membuat Hati Garo Rica Khas Sulawesi Utara

Advertisement
Advertisement

Resep Hati Garo Rica Khas Sulawesi Utara – Cakalang garo rica memang sudah terkenal di kalangan masyarakat Manado. Rasanya yang nikmat dan khas membuat sebagian orang menghidangkannya untuk makan siang. Anda bisa datang ke Manado secara langsung untuk mencicipi rasanya yang gurih, sedap dan pedas tentunya. Maka dari itu, jangan lewatkan kesempatan tersebut, ya!

Namun, tidak hanya cakalang saja yang bisa dibuat garo rica. Hati sapi pun dapat diolah demikian. Rasa hati sapi yang berbeda dengan hati ayam dan daging jenis lainnya membuat makanan ini terasa gurih dan lembut di mulut. Kalau Anda juga sedang berkunjung di Manado, jangan lupa pula membeli hidangan yang dibuat dengan resep hati garo rica khas Sulawesi Utara tersebut.

Hati Garo Rica Khas Sulawesi Utara
Hati Garo Rica Khas Sulawesi Utara
Jika Anda sudah tidak sabar untuk mencoba hidangan dengan rasa pedas tersebut, silahkan mengolahnya di rumah menggunakan resep hati garo rica khas Sulawesi Utara. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat simple dan proses pembuatannya juga sederhana. Selamat mencoba!

Bahan:

  • 4 ons hati sapi, potong-potong sesuai selera
  • 1 ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh air perasan jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 2 cm jahe
  • 2 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 7 butir bawang merah

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan yang Anda butuhkan untuk mengolah hati garo rica khas Sulawesi Utara ini
  2. Setelah itu, Anda bisa mencuci hati sapi yang telah dipotongi hingga bersih. Sisihkan untuk mengolah bahan lainnya
  3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus hingga harum. Jika sudah, masukkan garam, gula pasir dan air perasan jeruk nipis
  4. Aduk-aduk sampai merata lalu angkat dan lumurkan pada hati sapi tadi sembari ditusuk-tusuk supaya meresap.
  5. Diamkan selama setengah jam agar bumbunya lebih meresap lagi. Sesudah itu, bakar sembari diolesi sisa bumbunya
  6. Jangan lupa dibolak-balik supaya matangnya merata. Bakar sampai harum lalu angkat dan sajikan di piring saji
  7. Hidangan hati garo rica siap dinikmati

Baca Juga : Resep Membuat Sambal Acan Binjai Khas Kalimantan Selatan
6 buah hidangan akan tersaji di meja makan jika Anda mengolahnya menggunakan resep hati garo rica khas Sulawesi Utara. Makanan ini sangat cocok dijadikan menu makan siang keluarga Anda. Maka dari itu, sajikan saja di meja makan, pasti banyak yang memburunya. Selamat menikmatinya, ya!

Untuk Anda yang masih mengolah hidangan ini dengan resep hati garo rica khas Sulawesi Utara, jangan lupa mengikuti langkah-langkah yang ada dengan sederhana. Semoga sajian Anda berhasil dan salam koki. Selamat berkreasi dengan resep-resep berikutnya!

0 komentar:

Poskan Komentar

Terimakasih Sudah berkunjung di blog saya :)

Komentar yang tertib ya :D

 


Suka

Langganan Resep Terbaru

Mengenai Saya

Foto saya

Aku suka masak, mulai suka blog baru kemarin :D ada yg bisa ajarin ? Ikuti aku ya bagi yg mau tau update artikel blog ku resep masakan sederhana