Ketik misal : ayam, bihun, khas padang, khas palembang

Selasa, 27 Oktober 2015

Resep Membuat Jangan Pakis Khas Banyuwangi

Etik Iskundarti
Advertisement
Advertisement

Resep Jangan Pakis Khas Banyuwangi – Anda penggemar sayuran? Kalau Anda belum mencoba jangan pakis ini, berarti Anda bukan penggemar sayuran sejati. Ya, jangan pakis atau sayur pakis merupakan makanan khas Banyuwangi yang banyak digemari karena cita rasanya yang menarik. Makanan ini memang memiliki rasa yang gurih dan pas untuk teman makan nasi. Kalau Anda ingin merasakannya, silahkan datang ke Banyuwangi. Di sana, akan banyak Anda temui penjual sayur ini bahkan yang berkeliling menjajakannya.

Namun, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep jangan pakis khas Banyuwangi, lho. Cara membuatnya sangat mudah, kok tidak perlu ribet sama sekali. Sayur ini hanya ditumis bersama bumbu-bumbu dan pelengkap lainnya seperti ketika kita membuat tumis kangkung. Simak saja resep jangan pakis khas Banyuwangi di bawah ini!

Jangan Pakis Khas Banyuwangi
Jangan Pakis Khas Banyuwangi
Bahan:

  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 buah tomat, potong
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 3 buah cabai merah keriting, iris
  • 3 buah ampela, rebus dan potong
  • 3 ikat pakis, petik
  • 4 butir bawang merah, iris
  • 75 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat jangan pakis.
  2. Kemudian panaskan minyak untuk menumis bawang putih, bawang merah serta cabai merah hingga harum
  3. Setelah itu masukkan tomat dan ampela yang sudah dicuci bersih dan direbus serta dipotongi.
  4. Aduk sampai rata sambil menambahkan saus tiram, gula pasir, garam dan merica bubuk.
  5. Lalu masukkan daun pakis dan aduk rata kembali.
  6. Tuangkan air secukupnya, selanjutnya Anda masak hingga matang dan semua bumbu meresap
  7. Angkat dan siapkan mangkuk saji untuk menyajikannya
  8. Sayur pakis siap dinikmati

Resep jangan pakis khas Banyuwangi di atas akan menghasilkan sayur pakis dalam empat porsi. Sudah cukup untuk keluarga Anda, bukan? Kalau ingin pedas, silahkan menambahkan cabainya supaya dapat menguras keringat Anda. Gurih dan sedapnya selalu bisa Anda rasakan setiap saat kalau Anda memiliki resep jangan pakis khas Banyuwangi ini. Dengan menyantapnya bersama nasi putih yang masih hangat serta kerupuk ikan, sayur pakis akan membuat lidah Anda tidak bisa berhenti bergoyang. Baca Juga : Resep Membuat Rengginang Khas Jogja

Selalu berlatih dalam menghidangkan masakan khas setiap daerah yang ada di Indonesia adalah ciri khas ibu rumah tangga yang patut dibanggakan. Setelah Anda memasak hidangan ini dengan resep jangan pakis khas Banyuwangi, Anda masih harus berlatih lagi membuat kuliner lain yang ada di Nusantara ini. Semoga Anda berhasil dan salam koki! Sampai jumpa di resep-resep berikutnya.

0 komentar:

Poskan Komentar

Terimakasih Sudah berkunjung di blog saya :)

Komentar yang tertib ya :D

 


Suka

Langganan Resep Terbaru

Mengenai Saya

Foto saya

Aku suka masak, mulai suka blog baru kemarin :D ada yg bisa ajarin ? Ikuti aku ya bagi yg mau tau update artikel blog ku resep masakan sederhana